
| giovedì 9 settembre 2010 h. 9:20 | direttore responsabile: Giuliano De Risi |

(AGI) - Washington, 15 lug. - Dare una piccola quantita' di
proteina di latte di mucca ai neonati entro i 15 giorni di vita
li protegge dalle intolleranze al latte quando crescono. Lo ha
scoperto uno studio dell'Universita' di Tel Aviv pubblicato dal
Journal of Allergy and Clinical Immunology. I ricercatori hanno
studiato la storia di oltre tredicimila neonati, scoprendo che
quelli che erano stati nutriti con latte contenente la proteina
del latte di mucca sono 19 volte piu' protetti dall'allergia
rispetto agli altri. "Le mamme che danno la proteina
regolarmente ai propri figli prima dei 15 giorni - ha spiegato
Ytzakh Katz, uno degli autori - praticamente eliminano
l'incidenza dell'allergia. E' come se questa piccola quantita'
fungesse da vaccino contro l'intolleranza". Secondo lo studio
inoltre l'incidenza dell'allergia al latte e' minore di quella
riportata in letteratura, e si ferma allo 0,5 per cento dei
bambini contro il 2-4 per cento segnalato da ricerche
precedenti.