
| martedì 7 febbraio 2012 h. 8:02 | direttore responsabile: Roberto Iadicicco |
(AGI) - Londra, 13 lug. - Numerosi studi hanno dimostrato che i
broccoli hanno delle significative proprieta' anti-cancro. Ora
un gruppo di ricercatori dell'Institute of Food Research del
Norwich Research Park ha individuato una sostanza chimica nei
broccoli che interagisce con i geni coinvolti nello sviluppo
del cancro. Lo riporta un articolo pubblicato sulla rivista
BioMed Central, Molecular Cancer. La sostanza chimica in
questione, il 'sulforafano', sembra contrastare un errore nel
gene PTEN coinvolto nel cancro alla prostata. In genere il gene
blocca lo sviluppo del cancro, ma in alcune cellule non e'
presente e questo puo' provocare la malattia. Tuttavia, il
sulforafano sembrare in grado di smorzare l'effetto di queste
cellule senza PTEN impedendo quindi lo sviluppo del tumore. Lo
studio e' stato condotto sul tessuto prostatico di alcuni
uomini e sulle cellule tumorali dei topi. Secondo i
ricercatori, aver scoperto questa interazione del gene con il
sulforafano potrebbe portare a nuovi trattamenti per il cancro
alla prostata.