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MOZZARELLA BLU: COLDIRETTI, SI SPECULA SULLA SALUTE

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(AGI) - Roma, 26 giu. - Si specula sulla gente che in un momenti di difficolta' economica si rivolge a prodotti anonimi di basso costo che non offrono garanzie di sicurezza e genuinita'. E' quanto afferma il presidente della Coldiretti Sergio Marini nel commentare il probabile primo caso di intossicazione dovuta al consumo di mozzarelle blu che potrebbe riguardare un signore di 32 anni di Saccolongo, nel padovano con labbra e gengive infiammate dopo aver mangiato una mozzarella da una confezione diventata, in frigo, sempre piu' azzurrina secondo quanto riferisce il Mattino di Padova. Il problema - ricorda la Coldiretti - riguarda il sequestro da parte dei carabinieri dei Nas di una tonnellata di mozzarelle prodotte in Germania e vendute con nomi di marche Land, Lovilio, ma anche Malga Paradiso, Fattorie Torresina e Monteverdi, sulle quali e' stata aperta una inchiesta con circa dieci indagati in Italia e all'estero.
  Il capillare sistema dei controlli va accompagnato - sottolinea Marini - con misure strutturali per la trasparenza a partire dall'obbligo di indicare in etichetta la provenienza dei prodotti poiche' le norme sanitarie, il modo di applicarle e l'etica di impresa e' ormai dimostrato che sono diverse da Paese a Paese, in Europa e nel mondo. E questo spiega - continua il presidente della Coldiretti - perche' alcuni prodotti di importazione costano cosi poco. (AGI) .